سرویس چاقو ۹ پارچه MGS کد S-K162204-T9

؛ وقتی هر ابزار جای خودش را دارد
بعضی سرویس‌های چاقو، تعداد قطعات زیاد است اما بخش زیادی از آن‌ها کاربرد نزدیک به هم دارند. سرویس چاقو ۹ پارچه MGS کد S-K162204-T9 از این نظر ترکیب متنوع‌تری دارد؛ چون علاوه بر چاقوهای اصلی، ساطور، قیچی، پوست‌کن و مصقل تیزکننده هم داخل مجموعه قرار گرفته‌اند. یعنی با یک ست، هم ابزارهای برش روزمره را دارید و هم وسایلی که معمولاً جداگانه تهیه می‌شوند.
ترکیب اصلی این سرویس شامل:
– کارد سرآشپز ۲۰ سانتی‌متری برای خردکردن گوشت، کلم و حجم بیشتر سبزیجات
– کارد سانتوکو ۱۷ سانتی‌متری با تیغه شیاردار برای برش و ورقه‌کردن مواد غذایی
– ساطور ۱۷ سانتی‌متری برای مواد سخت‌تر و تکه‌کردن مرغ
– کارد ۱۱.۵ سانتی‌متری برای پنیر، کالباس، میوه و مواد نیمه‌سخت
– کارد ۹ سانتی‌متری برای پوست‌گیری و برش‌های ظریف
– قیچی آشپزخانه
– پوست‌کن
– مصقل تیزکننده
– استند رومیزی
تیغه‌های سرویس چاقو MGS از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند و دسته‌ها ترکیبی از استیل و باکالیت هستند. این ترکیب باعث می‌شود دسته‌ها نسبت به رطوبت و ضربه مقاومت مناسبی داشته باشند و طراحی ضدلغزش آن‌ها هم هنگام کار با دست مرطوب یا چرب، کنترل بهتری ایجاد کند.
وجود کارد سانتوکو یکی از بخش‌های جالب این سرویس است. شیارهای روی تیغه سانتوکو کمک می‌کنند مواد مرطوب مثل سیب‌زمینی، هویج یا گوشت کمتر به سطح تیغه بچسبند؛ مسئله‌ای که هنگام ورقه‌کردن سریع مواد غذایی واقعاً تفاوتش حس می‌شود. از طرف دیگر، وجود مصقل در مجموعه هم باعث می‌شود برای حفظ راستای لبه تیغه، ابزار مخصوص در دسترس داشته باشید.
نکته دیگر اینکه این مجموعه فقط یک ست چاقو نیست؛ در عمل بخشی از ابزارهای اصلی آماده‌سازی غذا را هم پوشش می‌دهد. قیچی، پوست‌کن و ساطور باعث می‌شوند برای بسیاری از کارهای معمول آشپزخانه نیازی به خرید چند ابزار جداگانه نداشته باشید.
سرویس چاقو ۹ پارچه MGS قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی دارد، با این حال برای حفظ بهتر کیفیت تیغه‌ها، شست‌وشوی دستی و خشک‌کردن سریع همچنان انتخاب محافظه‌کارانه‌تری است. همچنین طبق مشخصات سازنده، استفاده از شوینده‌های اسیدی برای این مجموعه توصیه نشده است.
در

باذل هوم

، برای سرویس‌های چاقو بیشتر از تعداد پارچه‌ها به تنوع واقعی ابزارها نگاه می‌کنیم. این مدل برای کسی مناسب است که می‌خواهد در یک مجموعه، از چاقوی سرآشپز و سانتوکو تا ساطور و ابزار تیزکننده را کنار هم داشته باشد.