تابه استیل MGS سایز ۳۲ مدل PS6132

؛ برای وقت‌هایی که یک تابه معمولی کم می‌آورد
تصور کنید مهمان دارید و قرار است چند تکه مرغ را یک‌دست و خوش‌رنگ سرخ کنید، یا برای یک وعده خانوادگی استیک و سبزیجات گریل‌شده آماده کنید؛ اینجاست که تابه استیل MGS سایز ۳۲ مدل PS6132 خودش را نشان می‌دهد؛ یک تابه جادار برای زمانی که می‌خواهید با آرامش بیشتر ، غذای بیشتری آماده کنید.
برای خانواده‌های پرجمعیت، مهمانی‌ها یا حتی زمانی که دوست ندارید مواد را در چند مرحله سرخ کنید، این ویژگی واقعاً کاربردی است. ظرفیت اعلام‌شده برای این مدل ۶ تا ۸ نفر است.
یکی از بخش‌هایی که تابه استیل MGS سایز ۳۲ مدل PS6132 را برای ما جذاب می‌کند، ساختار پنج‌لایه بدنه است. استیل به‌تنهایی فلز ایده‌آلی برای انتقال سریع حرارت نیست، به همین دلیل در این تابه از ساختاری چندلایه استفاده شده تا گرما بهتر روی سطح ظرف پخش شود. نتیجه‌اش این است که هنگام آشپزی، احتمال اینکه یک قسمت بیش از حد داغ شود و قسمت دیگری هنوز حرارت کافی نگرفته باشد کمتر می‌شود. طبق مشخصات سازنده، بدنه این مدل از استیل 18/10 ساخته شده و در ساختار آن لایه‌های انتقال‌دهنده حرارت نیز به کار رفته است.
آیا می‌دانستید؟ خیلی‌ها فکر می‌کنند چسبیدن غذا به تابه استیل یعنی تابه کیفیت خوبی ندارد؛ در حالی که بخش بزرگی از ماجرا به زمان اضافه کردن غذا برمی‌گردد. اگر تابه استیل ابتدا به‌اندازه کافی گرم شود و بعد روغن و مواد غذایی اضافه شوند، سطح استیل رفتار بسیار بهتری پیدا می‌کند. حتی برای گوشت یک نشانه جالب وجود دارد: اگر هنوز به سطح چسبیده، معمولاً یعنی هنوز زمان برگرداندنش نرسیده؛ وقتی سطح گوشت به‌اندازه کافی برشته شود، راحت‌تر از تابه جدا می‌شود.
تابه استیل MGS مدل PS6132 روکش نچسب ندارد و سطح پخت آن خودِ استیل است. این موضوع برای کسی که از خراب شدن یا پوسته‌پوسته شدن روکش‌های نچسب بعد از مدتی استفاده خسته شده، می‌تواند یک مزیت جدی باشد. البته تابه استیل روش استفاده خودش را دارد؛ کمی صبر برای گرم شدن ظرف و کنترل صحیح حرارت، نتیجه را کاملاً عوض می‌کند.
دو دسته استیل پرچ‌شده هم برای تابه‌ای با این ابعاد انتخاب مهمی است؛ مخصوصاً زمانی که ظرف پر از غذاست و باید آن را جابه‌جا کنید. درب پیرکس با لبه استیل هم اجازه می‌دهد در مراحل مختلف پخت، بدون برداشتن مداوم درب وضعیت غذا را ببینید. این محصول طبق اطلاعات سازنده با اجاق القایی، فر و ماشین ظرفشویی سازگار است و برای مایکروویو مناسب نیست.
یکی از کاربردهای جذاب این تابه این است که می‌توانید پخت را روی اجاق شروع کنید و در صورت نیاز ادامه کار را داخل فر انجام دهید؛ مثلاً ابتدا گوشت یا مرغ را روی اجاق سرخ کنید و بعد برای تکمیل پخت، ظرف را وارد فر کنید. همین انعطاف باعث می‌شود تابه فقط برای «سرخ کردن» نباشد و در آشپزی جدی‌تر هم به کار بیاید.
در

باذل هوم

ما تابه استیل را برای کسی پیشنهاد می‌کنیم که فقط دنبال یک ظرف خوش‌ظاهر نیست؛ کسی که می‌خواهد ظرفش سال‌ها قابل استفاده باشد، از فضای پخت خوبی برخوردار باشد و با کمی شناخت از روش صحیح آشپزی با استیل، نتیجه حرفه‌ای‌تری بگیرد.