بررسی ویژگی‌های سرویس قابلمه چدن

بررسی ویژگی‌های سرویس قابلمه چدن
در این مقاله از وب سایت فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه باذل هوم قصد داریم به بررسی ویژگی‌ها و مزایا و معایب سرویس قابلمه چدن و ظرف چدن بپردازیم، در ادامه با ما همراه باشید.

ویژگی‌های سرویس قابلمه چدن

در گذشته برای پخت و پز از ظروف آهنی استفاده زیادی می‌شد. ظروف چدن هم نسل پیشرفته‌ای از ظروف آهنی است که در چند سال اخیر بسیار پرطرفدار شده است. ظروف چدن قابلیت تأمین آهن مورد نیاز بدن را نیز دارند. به طور کلی استفاده از ظروف چدنی در آشپزخانه‌ها برای حفظ سلامت مواد غذایی انتخاب مناسبی است و به همه توصیه می‌شود. لازم به ذکر است که ظرف چدنی اصل کمیاب و گران است و قبل از خرید حتماً باید به خوبی در خصوص برندهای موجود در بازار جستجو و تحقیق کنید تا در نهایت خرید مطمئنی داشته باشید. مزایای این ظروف بسیار بیشتر از معایب آن‌ها است، در ادامه به بررسی مزایا و معایب آن‌ها پرداخته‌ایم.

جهت آشنایی با برندهای ایرانی با کیفیت در زمینه ظروف و لوازم آشپزخانه و همچنین خرید ظرف می‌توانید در ساعات اداری با کارشناسان فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه باذل هوم تماس بگیرید و از مشاوره‌های رایگان در این زمینه بهره‌مند شوید.

مزایای استفاده از سرویس قابلمه چدن

ظرف چدن مزایا و قابلیت‌های بسیاری دارد که برخی از مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از : ظروف و قابلمه چدن دارای مقاومت بالایی بوده و بادوام هستند و در برابر ضربه دچار لب‌پریدگی نمی‌شوند و درنتیجه عمر طولانی نیز دارند. ظرف چدنی دچار زنگ‌زدگی نمی‌شود و طعم غذا را به خوبی حفظ می‌کند. قابلمه چدن این قابلیت را دارد که گرما و حرارت را تا میزان بالایی در خود نگه دارد و در نتیجه غذا به مدت بیشتری در آن‌ها گرم می‌ماند. احتمال سوختن غذا نیز در سرویس قابلمه چدن خیلی کم است البته به شرطی که قبل از پخت به خوبی ظرف را گرم کنید.

پخت غذا در سرویس قابلمه چدن نیاز به روغن کمتری دارد و در نتیجه برای حفظ سلامتی و پخت غذای رژیمی بسیار مناسب است. ظرف چدنی به راحتی قابل شستشو و تمیز شدن است و غذا خیلی راحت از روی آن‌ها پاک می‌شود، ظرف چدن برخلاف ظرف تفلون گازهای سمی ندارد و در نتیجه برای سلامتی بدن مناسب‌تر است. اگر این ظروف قبل از استفاده به خوبی گرم شوند غذا در داخل آن‌ها نمی‌چسبد. ظرف چدنی را به‌راحتی می‌توان روی شعله مستقیم آتش نیز قرار داد و همچنین قابلیت شستشو در ماشین ظرف‌شویی را نیز دارد.

معایب استفاده از ظرف چدن

همان‌طور که گفته شد ظرف چدنی این قابلیت را دارد که آهن موجود در خود را به غذا منتقل کند، لذا در هنگام استفاده از آن‌ها باید حواستان باشد که تا جای ممکن از آن‌ها برای پخت و نگهداری غذاهای اسیدی، کمتر استفاده شود. زیرا این غذاها ممکن است موجب ترشح آهن موجود در این ظروف شوند. البته به این نکته توجه داشته باشید که فلز آهن خطرناک نیست و ماده‌ای سمی نیست اما ممکن است در طولانی مدت مزه و طعم غذا را عوض کند.

 از دیگر معایب این ظروف، سنگین بودن آن‌ها است، لذا برای قرار دادن آن‌ها در کابینت و همچنین ماشین ظرف‌شویی باید حواستان به وزن آن‌ها باشد. این ظروف ممکن است حرارت و گرما را به‌طور مساوی به همه مواد غذایی منتقل نکنند، بنابراین در هنگام پخت غذا در آن‌ها باید از قبل ظرف را به مقدار کافی گرم کنید و فراموش نکنید که غذا را مرتباً هم بزنید.

برای جلوگیری از زنگ‌زدگی این ظروف حواستان باشد که زمانی که هنوز از آن‌ها استفاده نکرده‌اید، نباید آب را به مدت طولانی در آن نگهداری کنید. برای شستشوی این ظروف نیز مراقب باشید که از سیم ظرف‌شویی استفاده نکنید زیرا باعث خراشیده شدن و آسیب دیدن آن‌ها می‌شود و بهتر است برای شستشوی آن‌ها از ابر و اسکاچ نرم استفاده شود.

فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه باذل هوم

جهت خرید ظرف و لوازم آشپزخانه به صورت آنلاین می‌توانید به وب سایت فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه باذل هوم مراجعه نمایید. همچنین جهت مشاهده نمونه محصولات ما در زمینه سرویس چینی، سرویس قابلمه ، سرویس اوپال و غیره می‌توانید باذل هوم را در شبکه اجتماعی اینستاگرام دنبال کنید.

با تشکر از همراهی شما با وب سایت فروشگاه اینترنتی لوازم آشپزخانه باذل هوم  

 

ارسال نظر
  • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
  • - لطفا فارسی بنویسید.
  • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
  • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد