قابلمه گرانیتی بخرم یا قابلمه سرامیکی ؟

تابه و قابلمه تفلون از اولین نوع قابلمه‌های نچسب بودن که وارد بازار شدند و بسیار مورد پسند افراد قرار گرفتند، زیرا به علت نچسب بودن آشپزی در آن‌ها بسیار راحتتر از سایر ظروف روحی و آلومینیومی است. بعد از تفلون تابه و قابلمه سرامیکی وارد بازار شد. پوشش سرامیکی به مراتب محکم‌تر از پوشش تفلون است و مقاومت بیشتری در برابر ساییده شدن و ضربه کفگیر یا قاشق فلزی دارد. بعد از تابه و قابلمه سرامیک سری جدیدی از قابلمه‌های نچسب وارد بازار شد که پوشش گرانیتی دارند. جدیدترین محصولات و کالاهای فروشگاه آنلاین خرید جهیزیه باذل هوم را در لینکدین مشاهده کنید. 

در واقع بعد از ساخت ظروف تفلون عده‌ای معتقد بودند که این ظروف برای سلامتی مضر هستند، به همین دلیل بعد از آن ظروف سرامیکی وارد بازار شد که در واقع پوششی سرامیکی روی آن‌ها کشیده شده بود. این ظروف نسبت به قابلمه تفلون دو مزیت داشتند یکی اینکه میزان مقاومت آن‌های در برابر ساییدگی بیشتر است و مزیت دیگر اینکه برای سلامتی مفیدتر هستند و مضرات ظروف تفلون را ندارند. 

اما نکته قابل توجه این است که نباید این‌گونه برداشت شود که تابه و قابلمه تفلون کلا مضر است، بلکه بهتر است قبل از اقدام به خرید هر نوع ظرف و سرویس قابلمه همه موارد از جمله بودجه، کاربردهای مورد انتظار، مارک‌ها و برندهای موجود در بازار و تفاوت‌های آن‌ها به خوبی بررسی شود و سپس اقدام به خرید نمایید. 

همان‌طور که گفته شد سرویس قابلمه گرانیت از سری ظروف نچسب هستند و مانند ظروف تفلون و سرامیکی مانع انتقال فلز به غذای داخل ظرف می شوند. ولی ظروف گرانیتی مزیت دیگری هم نسبت به ظروف سرامیکی یا تفلون دارند، میزان دوام این ظروف بالاتر است و قدرت چسبندگی آن‌ها تا مدت طولانی‌تری باقی می‌‌ماند. به علاوه این‌که این ظروف خواص خود را از دست نمی‌دهند. 

نکته مهم دیگر درخصوص ظروف گرانیتی این مورد است که افراد فکر می‌کنند این نوع ظروف تماما از گرانیت ساخته شده‌اند، در صورتی که خیر این‌گونه نیست و فقط لایه‌ای از پوشش گرانیت روی سطح این ظروف قرار می‌گیرد. در ساخت سرویس قابلمه گرانیت قبل از لایه تفلون و در سطح داخلی ظرف از مواد آلومینیوم و استیل استفاده شده است و سپس روی تفلون دانه‌هایی قرار دارد که از جنس سرامیک هستند. قبل از خرید قابلمه به همه این موارد توجه کنید.

همان‌طور که گفته شد همه این ظروف مزایا و معایب و به‌طور کلی ویژگی های منحصربه‌فرد خود را دارند. اما چند نکته مهم که قبل از انتخاب و خرید قابلمه باید به آن‌ها توجه شود این است که ظروف گرانیتی نسبت به ظروف تفلون و سرامیکی مقاوت‌تر و سخت‌تر هستند، به همین دلیل در هنگام استفاده از آن‌های با خیال راحت‌تری می‌توانید از قاشق و کفگیر فلزی استفاده کنید. همچنین غذا در این ظروف دیرتر می‌سوزد. 

نکته مهم دیگر این است که قابلمه گرانیتی حرارت را به مدت طولانی‌تری می‌تواند در خود نگه دارد. تابه و قابلمه گرانیتی برای پخت غذاهای رژیمی نیز مناسب‌تر است زیرا با میزان روغن کمی می‌توانید در آن‌‌ها آشپزی کنید. 

با وجود همه این مزایا شاید این نکته هم برای شما مهم باشد که بدانید، ظروف گرانیتی قیمت بالاتری نسبت به ظروف تفلون و سرامیک دارند. اما فروشگاه آنلاین خرید جهیزیه باذل هوم همواره به فکر همراهان خود بوده و هست، لذا با یک کلیک ساده در اینجا می‌توانید وارد صفحه مربوط به سرویس تابه و قابلمه‌های موجود در فروشگاه شوید و بهترین کیفیت را با کمترین قیمت خریداری کنید.